Finnlands Küche basiert auf frischen, natürlichen Zutaten, die direkt aus den Gewässern, Feldern und Wäldern des Landes stammen
In diesem Artikel stellen wir die lokalen Zutaten und köstlichen Gerichte vor, die Sie bei einem Besuch in Finnland unbedingt ausprobieren sollten.
Die Finnen sind bei Forschung und Innovation führend – beim Thema Essen bleiben sie jedoch ihren Traditionen treu. Die finnische Küche unterscheidet sich von der skandinavischen Länder und ist stark von seinem östlichen Nachbarn Russland und seinem westlichen Nachbarn Schweden beeinflusst.
Die finnische Ernährung orientiert sich natürlicherweise am rauen Klima des Nordens. Die Wachstumsperiode wird von der Kälte bestimmt, wodurch viele lokale Produkte nur für eine begrenzte Zeit verfügbar sind.
Obwohl die finnischen Supermarktregale heutzutage jederzeit mit allen erdenklichen Zutaten gefüllt sind, sollten Sie sich bei einem Besuch in Finnland auf keinen Fall die lokalen Köstlichkeiten entgehen lassen.