Accogliente atmosfera signorile al ristorante Koskivahti

Nel ristorante Koskivahti, situato nell'edificio principale di Sahanlahti, puoi deliziare le tue papille gustative con pranzi e cene preparati dai nostri chef, nella più bella terrazza panoramica della Finlandia. L'edificio, che ricorda una casa signorile, era in origine la residenza ufficiale del direttore della segheria e il luogo di nascita della scrittrice Elsa Heporauta. Lo spazio, accogliente ma elegante, è ideale anche per feste fino a 120 persone. La terrazza soleggiata può ospitare anche circa 100 persone. Koskivahti dispone anche di una piccola stanza più appartata, adatta a incontri più riservati di meno di 20 persone.

Le proposte estive di Koskivahti

Nella colazione Sahanlahti, puoi gustare pasticcini tradizionali della Carelia fatti in casa, prosciutto affumicato Kaartilan Mallaspossu e porridge d'orzo biologico cotto a fuoco lento durante la notte, per il quale maciniamo noi stessi i chicchi.

Durante il giorno serviamo un pranzo stagionale basato su un menu che cambia quotidianamente.

La sera, il ristorante Koskivahti serve piatti à la carte preparati con ingredienti di piccoli produttori locali. Il menu comprende l'agnello Tiisanmäki di Savonlinna, il maiale Kaartila Mallaspossu di Juva e, naturalmente, la famosa trota iridea di Puumala.

Consigliamo di prenotare un tavolo per pranzo e cena.

La hall del Koskivahti include anche un grazioso negozio dove puoi acquistare souvenir e qualcosa di carino per te. La caffetteria è aperta dalle 10:00 e serve dolci appena sfornati, caffè biologico, tè preparato dalla TeaHouse of Wehmais di Juva e, naturalmente, rinfrescanti bevande estive e gelati.

Inizieremo ad accettare prenotazioni dei tavoli dall'inizio di maggio.