零 (Nolla) 餐厅

零 (Nolla)——一间美食与可持续发展携手并进的餐厅。

零是世界上最早的零浪费餐厅之一。餐厅的初心是在不影响可持续性的前提下提供美食。

在零餐厅，客人可以品尝到采用当地优质有机时令食材烹制的创新菜肴。零餐厅的酒单主要提供小酒厂的优质葡萄酒，以及餐厅内部微型啤酒厂的精酿啤酒。